中秋佳节是我们的传统节日澳门银河官方网站，远在外乡的游子们都会回家和亲东说念主纠合，因此中秋家宴上的食品有很大的肃肃。俗语说：“中秋吃6样，福旺财也旺”你知说念都是指哪6样吗？我们岂论有钱没钱都备皆，中秋取个好彩头，欢快过节！

一：排骨

排骨是我们常吃的一种食材，在节日的餐桌上有着好意思好的寓意~节节升高，中秋佳节，这食材要上桌。

推选：红烧排骨

红烧排骨的作念法：材料：排骨500克，大葱，生姜，花椒，盐，酱油少量，白糖2大勺，花生油适量。

1，锅里放上花生油，放入大葱段、花椒、姜片炒香，倒入排骨煸炒至两面微微的发黄，倒入料酒烹一下，去除香味提高香鲜的滋味。

2，再倒入酱油1大勺充分的煸炒均匀上色，倒入热水，没过排骨烧开，加入适量的白糖提鲜，大火烧开改成小火慢炖45分钟，加盐调味，出锅即成。

二：螃蟹

中秋节的螃蟹恰是肥沃的季节，螃蟹的寓意是八方来财，在中秋佳节，螃蟹一定要来上一盘，财路滔滔好彩头。

推选：螃蟹炒年糕

螃蟹炒年糕的作念法：食材：年糕适量，大闸蟹1个，大葱，生姜，生抽少量，盐，花生油。

1，把年糕切片，放入热水中充分煮熟捞出备用，大闸蟹洗净用刀去除覆盖，切成小块备用。

2，炒锅放入花生油，放葱姜炒香，把大闸蟹蟹放入煸炒均匀，加入少量生抽炒匀，倒入煮好的年糕炒匀，加少量盐调味，出锅即成。

三：鱼

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在节日的餐桌上，鱼是少不了的一说念好吃，鱼的寓意便是频年多余，好意思好的一种愿望。但愿生涯中多余钱多余粮，生涯幸福有福泽！

推选：糖醋鱼

糖醋鱼的作念法：食材：草鱼1条（1斤把握），葱，姜，花椒1勺，盐适量，白糖1勺，醋2勺，生抽2勺，老抽半勺，花生油适量。

1，草鱼或者鲤鱼买一斤把握的，屠宰清洗干净放入料酒，盐，胡椒粉腌制入味，打花刀放入七成热的油锅里炸至金黄，捞出控油。

2，锅里放入少量净水，放入白糖，生抽，老抽几滴，盐少量，醋少量熬个糖醋汁，班师浇到鱼身上即成。

四：吃鸡

鸡是我们常吃的一种食材，鸡的寓意便是大吉大利，“鸡”与“吉”谐音，老庶民赋予了鸡好意思好的寓意~大吉大利。

推选：鸡公煲

鸡公煲的作念法：食材：仔鸡1只，洋葱半个，芹菜少量，大葱，生姜，辣椒粉，五香粉，蚝油，蒸鱼豉油少量，盐少量，花生油少量。

1，锅中放入花生油，放入葱、姜、蒜爆香，倒入焯水的鸡块翻炒，加入、五香粉、盐、、翻炒均匀，加入少量热水烧开炖大约20分钟。

2，砂锅底部铺上洋葱，倒入炖好的鸡肉，皇冠管理端最表层铺上芹菜和洋葱，盖上锅盖，大火烧开后转小火10-15分钟即可上桌。

五：月饼

中秋节时团圆的日子，月饼时节日必吃的一种节日好意思食，所代表的寓意便是团圆十足。在中秋月饼一定被健忘吃。

推选：豆沙月饼

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豆沙月饼的作念法：食材：低筋面粉200克，木糖醇调整糖浆150克，花生油60克，枧水3克。馅料：红豆馅适量。

1，调整糖浆150克，花生油45克，枧水3克一齐放到盆里搅动均匀，筛入低筋面粉用硅胶铲拌匀成团，静置大约2个小时。

2，面团分红25克一个的小剂子，红豆馅分红25克的小剂子，面团团成圆球，按一个窝，把豆沙馅放入，用虎口渐渐赓续，成一个圆球，放入月饼模具压出即成。

3，烤箱200度预热5分钟，把作念好的月饼放入烤盘，喷上少量水，入烤箱烤5分钟定型，再拿出刷上蛋黄液，改成170度入烤箱烤制20分钟，拿出晾凉即成。

六：吃饺子

过节吃饺子是朔方的一个弥留食俗，饺子代表的寓意便是圆满幸福！饺子手脚节日好意思食，在中秋佳节一定要吃，图个好彩头！

推选：茄子肉水饺

饺子的作念法：食材：面粉，茄子，肉馅，香菇，酱油，盐，葱，姜，花生油。

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出席今天开幕式的有：中国围棋协会主席林建超，原主席王汝南，著名围棋国手刘小光，副秘书长兼普及推广部部长陈凌凯，副秘书长兼宣传文化部部长杨诚，副秘书长兼国际交流部部长张蔚；江西省围棋协会主席华斌；抚州市委副书记、市长高世文，市委常委、宣传部长孙鑫，政协副主席戴晓文，政协副主席王彬，教育体育工委书记、局长刘小奇，体育总会主席袁旭光，围棋协会副主席兼秘书长刘海泉，教育体育局办公室主任李凡；宜春市政协原副主席幸志强；金溪县委书记张文贵，副书记、县长邹俊，人大主任刘文波，政协主席张爱群，县委常委、宣传部部长万小平，副县长吴薇，教育体育局局长杨云辉等，以及所有参赛棋手、裁判员、媒体记者。

1，面粉加上水和成适量的面团，静置揉匀，猪肉和葱姜一齐放到管束机里打碎成馅，加入葱，姜，盐，酱油，拌匀，加入香菇碎和花生油再拌匀后加入茄子丁拌匀即成。

2，面粉揪成小剂子，擀成薄皮，包上馅料，两手攥紧饺子即成，锅里烧热水，煮上饺子，开3次锅，熟透捞出开吃。

在我们的传统节日中，关于饮食是有好多肃肃的，亦然我们老庶民关于好意思好生涯的向往，但愿家东说念主健康祥瑞，幸福十足，财路滔滔！在节日到来之际祝颂所有一又友们节日欢快！心念念事成！

峰儿谈话：

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